Enkel Finnebiff      
500 g kjøtt (helst viltkjøtt)
2 løk ( 1 hvis den er stor)
1 bk sjampingjong
2ss smør
1 beger smørbar baconost Stek kjøttet i en panne sammen med løken.
2 dl vann Tilsett litt av sopp kraften + 2 dl vann og kok opp.
Salt, pepper, timian La dette trekke i en time.
2 røde paprika ( 1 hvis stor) Tilsett ost, sopp og paprika. Smak til med krydder.
  Serveres med kokte poteter!    
     
©Laget av Heidi Dåstøl sist oppdatert 22.01.2006