Lasange  
Kjøttsaus:                                       Ostesaus:  
400 g kjøttdeig Ca 2 ss smør}
1-2 gulrøtter( kommer litt an på størrelsen) 2 ss hvetemel
1 løk Ca 5 dl melk ( kanskje mer, se på tykkelsen)

3 Fedd hvitløk
1 liten boks tomatpure Litt salt
Ca 5 dl vann
Krydder ( Oregano, Basilikum, allround krydder og hvitløksalt) 1 buljongterning ( maggi klar kjøtt suppe)
 

Riv eller kutt opp gulrøttene. Hakk løken og hvitløken. ( Vil du ha sterk hvitløk smak, press da denne!)

Stek dette i en panne med litt olje. Stek kjøttdeigen. Når dette er stekt har du oppi litt krydder, tomatpure og vann. La dette koke litt og smak til!!

Hvit ost( Smak til, skal smake ost)
   
  Smelt smør, rør inn hvetemelet og spe med melk. Ha oppi osten og buljongterningen. Smak til med salt. Rør til osten er smeltet. La koke i 5 min
Tilslutt: 

Smør en ildfast form med  formfett. En fordel om formen er firkantet. Ha i kjøttsaus, lasange plater og ostesaus. Gjenta dette. Ost på toppenStekes midt i ovnen på 225 g  i 20-25 min  

Serveres med brød og salat til;)        

 
                    
 
 

 

 

 

  ©Laget av Heidi Dåstøl sist oppdatert 22.01.2006